Blog ABS/CE
Artigos e novidades do universo dos Vinhos
Como se tornar um bom degustador?
Antes de mais nada é fundamental o entendimento que a degustação é provar com atenção, buscar entender o que o vinho é em sua essência. Como já dizia o grande
Nota de Repúdio
A ABS-CE vem, por meio desse post, manifestar o seu profundo repúdio às condições impostas a mais de duas centenas de trabalhadores encontrados em situação análoga à escravidão em algumas
O que é um Sommelier?
Profissional vocacionado a promover experiências mas principalmente a servir. Historicamente, era o grande responsável pelo provimento das caravanas reais, cuidando dos alimentos e bebidas (isso mesmo, não cuidava somente de
Vinho, a bebida da pandemia, faz bem à saúde
O vinho é a bebida da pandemia do coronavírus. Mais especificamente, o vinho brasileiro foi escolhido para as pessoas enfrentarem o isolamento social. Isso porque as vendas de rótulos nacionais
Vinhos veganos
Vinho é a bebida obtida pela fermentação alcoólica do mosto (suco) de uvas, realizada por leveduras. Portanto todos os vinhos são veganos, certo? Não exatamente… Muitos vinhos passam por um
Dez dicas para garimpar bons vinhos no supermercado
Dicas para comprar bons vinhos no supermercado (fonte: divulgação) Duas em cada três garrafas de vinhos são compradas em supermercados no Brasil. Portanto, saber buscar pela melhor relação custo-benefício é