Blog ABS/CE
Artigos e novidades do universo dos Vinhos
Principais vinícolas brasileiras
Os vinhos feitos no Brasil ainda estão em números baixos no cenário mundial em comparação com os gigantes do mundo do vinho, como Itália, França e Portugal. No entanto, a
Vinícolas visitadas pela ABS-CE em Bento Gonçalves
Falar do vinho brasileiro, para muitas pessoas, ainda é algo desconhecido ou considerado um vinho de baixa qualidade. Talvez por preconceito ou por falta de informação. Nossas vinícolas se modernizaram,
Harmonização de queijos e vinhos
A combinação de queijos e vinhos é uma das harmonizações mais clássicas. A interação entre esses dois elementos pode criar uma experiência sensorial única, elevando o sabor de ambos e
5 benefícios do consumo de vinho para a saúde
Após estudos desenvolvidos, comprovou-se que a mistura complexa e concentrada de substâncias químicas saudáveis dos vinhos, produzem polifenóis, substâncias que impactam positivamente o nosso organismo. Sabendo disso, o consumo moderado
Drinks com vinho: opções para preparar em casa
Vinho é bom a qualquer momento, seja para degustar sozinho, com os amigos ou em uma ocasião a dois. Porém, você não precisa bebê-lo puro sempre, pode inovar fazendo diversos
O melhor sommelier do mundo de 2023
Raimonds Tomsons, representante da Letônia, vence o concurso de melhor sommelier do mundo de 2023. O evento aconteceu na França, entre os dias 7 e 12 de fevereiro, promovido pela