A ABS-CE tem a grande felicidade de lançar o Curso de Sommelier Profissional. Se torne um especialista em vinhos! Venha estudar sobre as mais diversas castas de uvas, produção da bebida, diferenças entre os tipos de vinhos, técnicas de serviço e muito mais. Mais de 120 rótulos degustados dos principais produtores de vinhos do mundo! […]
A ABS-CE e o Jardins Gourmet te convidam para uma noite de harmonização de vinhos e low carb!!! 🍷🤗 Descubra a perfeita harmonia entre vinhos sofisticados e pratos low carb! Uma combinação deliciosa que prova que manter uma alimentação equilibrada não significa abrir mão do sabor. 🍷🥗 Nosso momento acontecerá em: 🗓️11 de setembro | […]
Jantar Especial: Menu de 5 pratos e degustação de 8 rótulos. Preparado pelo Chef Frederico Jayme do restaurante AMECARI. 🗓️ Data: 25/09/24 🕒 Horário: 19:00 🍽️ Menu degustação: 1 - Entrada Crudo de peixe branco fresco, pescado na nossa costa no mesmo dia, finalizado com raspas de limão siciliano, azeite extra virgem, uma delicada crosta […]
A Associação Brasileira de Sommeliers – seção Ceará é uma entidade sem fins lucrativos fundada em 13 de Dezembro de 2011. Promovemos a reunião em Fortaleza de grandes entusiastas do vinho e o que rodeia esse universo fascinante da bebida milenar que tanto influenciou no desenvolvimento da humanidade, acompanhou grandes mudanças na forma como o homem passou a olhar a alimentação, e se tornou sinônimo de bom gosto e requinte. Saiba mais…
