Vinhos do Novo e Velho Mundo: em que se diferenciam?
Quando se fala em vinhos, é comum ouvir as expressões “Vinho do Velho Mundo” e “Vinho do Novo Mundo”. Essa diferença leva em consideração principalmente a data referente aos primeiros […]
Harmonização de queijos e vinhos
A combinação de queijos e vinhos é uma das harmonizações mais clássicas. A interação entre esses dois elementos pode criar uma experiência sensorial única, elevando o sabor de ambos e […]
5 benefícios do consumo de vinho para a saúde
Após estudos desenvolvidos, comprovou-se que a mistura complexa e concentrada de substâncias químicas saudáveis dos vinhos, produzem polifenóis, substâncias que impactam positivamente o nosso organismo. Sabendo disso, o consumo moderado […]
Drinks com vinho: opções para preparar em casa
Vinho é bom a qualquer momento, seja para degustar sozinho, com os amigos ou em uma ocasião a dois. Porém, você não precisa bebê-lo puro sempre, pode inovar fazendo diversos […]
Como se tornar um bom degustador?
Antes de mais nada é fundamental o entendimento que a degustação é provar com atenção, buscar entender o que o vinho é em sua essência. Como já dizia o grande […]
Vinho, a bebida da pandemia, faz bem à saúde
O vinho é a bebida da pandemia do coronavírus. Mais especificamente, o vinho brasileiro foi escolhido para as pessoas enfrentarem o isolamento social. Isso porque as vendas de rótulos nacionais […]
Dez dicas para garimpar bons vinhos no supermercado
Dicas para comprar bons vinhos no supermercado (fonte: divulgação) Duas em cada três garrafas de vinhos são compradas em supermercados no Brasil. Portanto, saber buscar pela melhor relação custo-benefício é […]
BOUCHONNÉ
Artigo da Revista Adega com dicas para identificar os principais defeitos do vinho: ⠀ “Então, primeiramente, antes de falar sobre defeitos, é preciso lembrar que, atualmente, a chance de um […]
SAFRA 2020
Para você saber mais um pouco sobre essa safra fantástica, trouxemos uma noticia do site da Isto é Dinheiro: ⠀ Depois de uma safra excepcional em 2018, uma nova boa […]
Rolha X Rosca
É comum achar que um vinho fechado com screwcap (ou tampa de rosca) não tem tanta qualidade do que o vinho com rolha de cortiça. Na verdade, a tampa de […]
