Principais vinícolas brasileiras
Os vinhos feitos no Brasil ainda estão em números baixos no cenário mundial em comparação com os gigantes do mundo do vinho, como Itália, França e Portugal. No entanto, a […]
Harmonização de queijos e vinhos
A combinação de queijos e vinhos é uma das harmonizações mais clássicas. A interação entre esses dois elementos pode criar uma experiência sensorial única, elevando o sabor de ambos e […]
Drinks com vinho: opções para preparar em casa
Vinho é bom a qualquer momento, seja para degustar sozinho, com os amigos ou em uma ocasião a dois. Porém, você não precisa bebê-lo puro sempre, pode inovar fazendo diversos […]
O melhor sommelier do mundo de 2023
Raimonds Tomsons, representante da Letônia, vence o concurso de melhor sommelier do mundo de 2023. O evento aconteceu na França, entre os dias 7 e 12 de fevereiro, promovido pela […]
Como se tornar um bom degustador?
Antes de mais nada é fundamental o entendimento que a degustação é provar com atenção, buscar entender o que o vinho é em sua essência. Como já dizia o grande […]
